자료지리산권 청년의 일과 삶 인터뷰 시리즈 #07_박시현

지리산권 청년의 일과 삶 인터뷰 시리즈 #07

박시현 [20대 경상남도 함양 버섯농부 1년 차] 

자기 일을 찾기 시작한 사람은 곧잘 이런 말을 듣기도 하고 하기도 한다. 

적성에 맞는 일을 찾아야지 혹은 찾고 싶다 같은 말. 

도대체 적성이란 무엇일까? 

[적성(適性) : 어떤 일에 알맞은 성질이나 적응 능력 또는 그와 같은 소질이나 성격]

자신의 적성에 맞는 일을 하는 사람이 얼마나 있을까? 

적성에 맞는 일이 과연 있기는 할까? 

적성은 언제 알게 될까?

여기저기 부딪혀야 얻을 수 있는, 어쩌면 행운인지도 모르겠다.    

지리산권 청년의 일과 삶 인터뷰 일곱 번째 

버섯 농사가 적성에 맞다는 사람을 경남 함양군에서 만났다. 

조아라(이하 : 조) 자기소개 부탁한다. 

박시현(이하 : 박) 마산에서 함양으로 버섯농사를 지으러 온 박시현이라고 한다. 26살이다. 

조 함양에 오게 된 계기는 무엇인가? 

박 전공이 임산학이라 대학 다닐 때 농활 프로그램이 있었다. 교수님이 여기 버섯 농사하는 곳이 있다고 추천해서 3학년 때 왔다. 실습하다 보니까 내 적성과 맞다고 느꼈고 졸업 후에 본격적으로 농사를 배워보자 해서 함양으로 왔다. 

조 졸업 후 바로 온 건 아닌 것 같다.  

박 사실 나는 농사를 지어보고 싶었는데 부모님 생각은 그게 아니더라. 농사는 너무 고생한다고 생각하셨는지 공부를 더 하라고 하셔서 대학원에 진학했다. 하지만 대학원을 다니면서 스트레스가 심했다. 오른쪽 귀에 돌발성 난청이 나서 그만뒀고 그 후에 여기로 왔다.  

조 괴로웠겠다. 대학원 전공도 대학 전공과 같았나? 

박 그렇다. 연구원이 되려고 했지만 스트레스로 못 버티겠더라. 정신력도 무너졌었다. 그래서 이 길이 아니다 생각하고 그때부터 내가 무엇을 할 때 재밌었지 라는 고민을 시작했고 농사를 떠올렸다. 농활 갔던 버섯농장을 알고 있는 교수님께 내가 가서 일할 수 있는지 알아봐달라고 요청을 했는데 버섯농장을 운영하는 이장님이 몇 번을 고사하셨다가 받아주셨다. 연락한 게 작년 9월이었고 올해 1월에 이곳으로 왔다.  

조 일손이 늘어 좋을 수 있는데 왜 안된다고 하셨을까?  

박 왜냐하면 고용을 해야 한다는 생각 때문에 인건비 부담이 있으셨던 것 같다. 그래서 나는 돈 안 받아도 되니까 기술 배우면서 있고 싶다고 했다. 아직 이곳 버섯농장이 완벽하게 돌아가는 게 아니라서 제때 인건비를 줄 형편이 안되는 것 같다. 그렇다고 버섯농사가 비전이 없는 건 아니고 시간이 지나면 괜찮아질 것 같다. 

(함양의 버섯농부 박시현 님)

조 이야기를 들어보니 대학원을 간 것이 적성에 맞는 농사를 짓게 된 결정적 계기가 된 셈이다. 

박 그렇다. 

조 대학원을 나올 때 부모님의 반응은? 

박 많이 안타까워했다. 어찌 보면 부모님 욕심이었으니까. 그 욕심 때문에 자식이 아프니까 부모님도 당연히 마음 아파했다. 그래서 농사짓겠다고 했을 때 하고 싶은 거 하라고 하셨다. 나는 부모님 말씀을 잘 듣는 자식이었지만 이제는 부모님 손에 벗어나서 내 갈 길을 가기 시작한 것 같다. 그래도 부모님이 자주 여기 오신다. 알고 보니 아버지도 농사에 관심이 많으시더라. 

조 형제 관계는? 

박 남동생이 있는데 축산을 전공했다.  

조 형은 임산, 동생은 축산 

박 그렇다. (웃음)

조 부모님 바람과 다르게 자식은 농사 쪽으로 가고 있다. 

박 사실은 성적 맞춰서 간 거다. (웃음) 

조 함양이란 지역이 마음에 들어왔다기 보다 버섯농사가 주된 이유였겠다. 

박 그건 아니다. 지역도 마음에 든다. 여기는 산이 높아 가끔 보고 뭔가 웅장하다는 느낌이 들어서 좋더라. 그 자체가 그냥 좋다. 지리산이 있고 공기도 좋고 물도 좋고. 

조 그럼 농사일을 본격적으로 시작한 게 5개월 정도 된 건가?

박 아직 시작도 아니고 준비 단계다. (웃음) 독립해서 본격적으로 시작하기 위해 땅을 알아보고 있다. 안 그래도 오늘 아침에 기술센터에 이장님과 갔는데 센터 분이 많이 도와주려고 해서 고마웠다.  

조 일 해보니까 어떤가? 

박 힘든 것도 있지만 나는 이 일이 맞다. 처음에는 힘들었는데 두세 번 하다 보니 익숙해지고 있다.  

조 버섯농사 일은 다른 농사일과 비교해 상상이 잘 안 된다. 일과가 어떻게 되나? 

박 일단 아침 7시 정도에 일어나서 좋은 품질의 버섯을 손으로 꺾어서 딴다. 그리고 바로 손질해서 상-중-하로 나눠 소분하는데 하루 종일 한다. 

조 제일 바쁠 때는 언제인가?  

박 이제 막 종균 넣고 처음 버섯이 터질 때는 버섯이 엄청나게 나오기 때문에 사람을 불러 같이 해야 한다. 무조건 사람 손으로 다 해야 한다. 버섯은 기계로 선별할 수 없다. 종일 거의 서서 하는 일이 많다. 

조 따는 데 열중하다 보면 다리 아프겠다. 

박 버섯이 예쁘게 크면 아무리 많아도 작업하는 데 안 힘들더라.

조 본인이 농사짓는다고 했을 때 주변인의 반응은? 

박 조금 신기하게 생각하기도 하지만 딱히 친구들은 크게 관심 없다. (웃음) 자기들 할 거 하면 되고 나도 내 농사지으면 되는 거니까. 

조 함양에 연고가 있나? 

박 아예 없다. 

조 나도 연고 없이 남원에 왔는데 주변에서 신기해하더라. 대단하다고 하고. 

박 대단한 거다. 

조 (웃음) 그냥 오고 싶어 왔는데 대단하다고 하니 내가 특이한 사람인가 하는 생각이 들던데 시현 씨는 어떤가? 정년퇴직하고 귀농하는 것에 대해서는 좋게 보는 데 반해 청년이 농사를 짓는 걸 희한하게 보는 인식에 대해서도 어떻게 생각하나? 

박 나도 그런 소리 듣는데 특이한 거 같다. 나도 사실 스트레스성 난청을 겪기 전에는 다른 사람처럼 연구원으로 취업해서 10년 정도 일하고 기술 배워서 귀농하려고 했다. 그런데 뭔가 연구원으로 배우는 기술과 농부가 배우는 기술은 다른 것 같더라. 그럴 바에는 젊을 때 시작해 기술을 익혀서 터를 잡자는 생각으로 들어왔다.

조 터 잡으면 나갈 수 있고? 

박 아직은 나갈 생각이 없다. 앞으로 어떻게 될진 모르겠지만 아마 여기에 있을 것 같다. 그렇게 해야 할 것 같고. 농사라는 게 그런 것 같다.  

조 한편으로 청년이 농사짓는다는 것에 굉장히 긍정적으로 보는 경향도 있다. ‘청년 농부, 부자 되다’ 같은 기사를 보면 어떤 생각이 드나? 

박 그렇게 되면 좋겠다는 생각은 하지만 농사는 자기 적성하고 맞아야 하지 않을까. 대박 치려고 농사짓는다는 건 좀 아닌 것 같다. 

조 농사가 본인의 어떤 적성과 잘 맞나? 

박 사람 대하는 일보다 작물을 대하는 일이 맞는 것 같다. 그냥 내가 정성 쏟은 만큼 나오는 일이니까. 사람 대하는 일보다 스트레스를 덜 받는 것 같다. 편의시설 없는 것에 스트레스받지도 않고. 시골이 맞는 것 같다. 

조 본인 스스로를 아는 것 같다. 

박 그렇다. 

조 그러고 보면 쉬는 날이 딱히… 

박 없다. 토요일 일요일 이렇게 쉬는 게 아니고 짬짬이 쉰다. 일이 없을 때가 수요일이면 그날 쉬는 식이다. 

조 쉬는 날 뭐하나? 

박 뭉친 몸을 풀기 위해 요가를 한다. 안 풀어주면 다음 날에 컨디션 회복이 안 되더라. 그리고 이곳에 티비가 있으면 좋겠지만 없어서 스마트폰으로 유튜브 콘텐츠를 본다. 

조 쉬는 시간을 일하기 위한 준비 과정으로 보내는 것 같은데.  

박 지금은 좀 그렇게 해야 할 수밖에 없는 게 아닌가 생각한다. 왜냐하면 내가 가진 게 없으니까 어떻게든 바닥에서 끌어모아야 하니까 달려야 한다. 이것도 하다 보면 목돈이 생길 때가 있는데 그때 농사를 잠시 쉬어도 된다고 하더라. 그때 그냥 쉬면 될 것 같다. 

(박시현 님이 기른 느타리 버섯이 올라오고 있다.)

조 마을 어르신들은 만나 보았나? 

박 그렇다. 이장님이 다 소개해주다 보니 나름 어르신들이 나를 좋게 보는 것 같다. 인사만 크게 잘해도 문제 없는 것 같다.

조 나름 적응을 한 것 같다. 

박 그런 것 같다.  

조 시골사는 낭만을 그린 영화 리틀포레스트 등과 같은 미디어를 보면 어떤 생각이 드나? 

박 안 봤지만 들어는 봤다. 나의 우상 같기도 하고 나도 저렇게 되고 싶다는 생각이 든다. 

조 시골에 사는 낭만이 있다면?

박 어떨 때 느끼냐면 밤 되면 별 보는 게 제일 좋더라. 빛이 없으니 더 밝으니까. 비오면 타닥타닥 소리 듣는 것도 좋고고. 고라니도 보고 꿩도 보고. 새들이 날아다니는 것도 가까이서 보고. 그런 게 낭만적이다. 

조 읍내를 나가고 싶거나, 또래를 만나고 싶지 않나?  

박 그럴 땐 읍내 카페 빈둥이라는 곳에 영화를 같이 보기도 하고 일주일에 한 번 함께 밥 먹는 모임에 가서 또래 친구들이랑 얘기도 하며 시간을 보낸다. 이장님이 젊은 사람이 너무 여기에만 있으면 안 된다며 그 모임을 소개해줬다. 

조 이장님이 여러모로 연결고리 역할을 해주신다.  

박 그렇다. 엄청난 인연이라고 생각한다. 

조 일주일에 한 번은 적지 않나? 마을에 또래가 있으면 좋겠는데 하는 아쉬움은 없나? 

박 일주일에 한 번 나가는 것으로 나는 충분하더라. 

조 청년 농부를 위한 지원이 있나? 

박 있다. 나도 오늘 알았는데 농업기술센터에서 멘토를 붙여줘서 농사 기술을 배울 수 있다거나 나처럼 아예 전문가를 통해 직접 하는 방법도 있다.  

조 청년이 지역에 자리 잡기 위해 제일 필요한 건 무엇일까? 

박  청년들이 모이는 장이 있는 게 중요한 것 같다. 그런 것이 없으면 못 버틸 것 같다. 

조 1년 지나면 여기서 나가야 하나? 앞으로 어떻게 되는 건가? 

박 더 있어도 되겠지만 일단은 땅을 사야 해서 알아보고 있다. 

조 땅을 볼 줄 알아야겠다.  

박 버섯은 땅에서 키우는 게 아니라 솜에서 키우는 거라서 제일 중요한 게 물이다. 물만 잘 나온다면 어디든지 괜찮을 것 같다. 그리고 그늘진 데는 안 좋다고 한다. 왜냐하면 버섯에는 좋을 수 있지만 일할 때 너무 추우면 힘드니까. 

조 땅 살 돈은 어떻게 준비하나? 

박 농지 지원금을 빌리려고 알아보고 있다. 이 역시 이장님이 많이 도와주신다. 

조 여기서 농사짓고 사는 만족도는 어떤가?  

박 높다. 돈 잘 벌면 더 좋겠고 (웃음) 

조 농사짓는 친척이 말하더라. 농사는 지으면 지을수록 빚이 늘어난다고. 많이 남을 때가 그다지 없다고 하더라. 생계 걱정이 들 것 같은데 어떤가?  

박 나도 그런 현실을 알긴 하지만 버섯농사는 좀 다르다고 생각한다. 잘하면 돈 되는 농사라고 본다. 

조 다른 농사는 지어봤나? 

박 아니, 이게 처음이다. 

조 처음인데도 확신하는 이유가 있나? 

박 느타리버섯 농사를 이런 방식으로 짓는 사람이 없기 때문이다. 지금 내가 짓고 있는 게  균상재배라는 재래식 방법이다. 다른 곳보다 여기 버섯은 크고 오래가더라. 그래서 판로를 잘 뚫으면 가격을 비싸게 받을 수 있다고 한다. 품질 좋은 버섯을 길러서 잘 팔고 싶다. 

조 마지막 질문이다. 앞으로의 꿈이나 계획이 있다면?  

박 지금 목표는 여기서 1년 버티는 거다. 눈으로 보고 귀담아듣고 몸으로 체득하는 연습을 하고 있는데 그 기간을 1년으로 보고 있다. 버섯농사에 올인하고 싶다. 그리고 버섯으로 부농이 되는 게 내 꿈이다. (웃음)  

조 나중에 ‘청년 농부, 부농의 꿈을 이루다’ 같은 기사로 보게 되는 건가? (웃음) 

박 그렇게 되면 좋겠다. 

조 잘 되길 바란다. (박수)

(끝)