산청 X 이종혁봄 딸기

날씨가 점점 따뜻해지면서 딸기 익는 속도가 빨라 진다. 저녁에는 수막을 중단하고 낮에는 환기를 최대로 시켜 하우스 안 온도를 낮추고 있다. 그럼에도 딸기가 쏟아진다는 말이 나온다.  

하우스 한동에 딸기구르마로 2구르마가 나온다. 이렇게 많이 나오는 날은 누가 딸기를 좀 가져갔으면 좋겠다는 생각이 든다. 아침부터 딸기 수확을 하고 포장작업을 하면 화장실 갈 때 빼곤 자리에서 거의 일어 나지 않는다. 점심도 거른 채 포장작업을 하기도 바쁘다. 날씨가 따뜻해지면서 딸기는 더 빨리 익고 더 물러져 포장작업이 더디기만 하다.  딸기 가격도 겨울 딸기에 비해 절반 가까이 떨어졌다. 

출하시간까지 최대한 담고 다 담지 못한 딸기는 저녁작업까지 한다. 3주 가까이 저녁 작업을 하고 있는데 정신도 없고 엄마도 나도 지쳐가기 시작한다. 그래서 내가 관리하던 큰 하우스 2동은 포기하기로 했다. 작업이 계속 밀리고 일손이 부족해 생육이 안좋던 하우스를 포기하고 쨈용으로 만 수확하기로 했다. 그래도 딸기 작업은 늘 바쁘기만 하다. 

딸기 포장하면서 보는 유튜브에서 gcm 농법을 소개하길래 보았다. 젤라틴/키틴 분해 미생물을 배양하여 농장물에 공급하여 병충해와 생육을 좋게한다고 했다. 한차례 공급으로 뭔가 변화가 있길 바라는것이 욕심이겠지만 눈에 띄는 변화는 찾기 힘들었다. em미생물과 함께 주기적으로 배양하여 공급해 볼려고 한다.