남원에서 구례 읍내로 향하다보면 오른편에 보이는 자색고구마 색의 거대한 단지, 자연드림파크가 보입니다.
생협 매장만이 아니라 공장들과 숙소, 영화관이 함께 있어서 그야말로 '파크'예요.

자연드림 매장을 둘러보다 보면 생협계의 이마트(?)라고 불러도 될 정도로 다양한 종류의 가공식품을 만나게 되는데요.
캔맥주도 예외가 아니랍니다. 위풍당당하게 우뚝 서 있는 반달곰이 귀여우면서도 늠름하네요!

⚠️ 지리산권 구석구석 속속들이 알고 싶은 활동가들의 사적인 입맛으로 써 내려가는 시음기입니다.
공신력은 전무하니 주의 바랍니다!

구례마일드

📑 구례마일드

👀 소소한 시음평

마일드라는 이름과 어울리지 않게 의외로 개성 강한 맥주입니다.
한참 전에 구례마일드를 한 번 마셔 봤다는 시음단원 A의 증언에 따르면 과거에 비해 청량감이 훨씬 좋아졌다고 하네요.

풍성한 향이 인상적인데, 언뜻 느껴지는 꿀 냄새와 풋풋한 풀 향기가 특히 두드러집니다.
목넘김이 가볍고 부드러워서 청량하고, 딱 늦여름 밤에 돗자리 깔고 마시기 좋은 맥주라는 느낌이 들어요.

🍴 이런 조합 어때?

참외, 복숭아, 수박처럼 여름에 나는 과일에 리코타치즈를 곁들인 샐러드.
토마토 향 가득한 살사 소스를 듬뿍 뿌린 타코.
건강하게 튀겨낸 자연드림 돈까스. 

(이쯤 되면 그냥 시음회라기보다 먹고 싶은 음식 말하기 대회는 아니었는지…?)

구례산수유맥주

📑 구례산수유맥주

👀 소소한 시음평

구례의 특산물인 산수유를 썼다고 하길래 장바구니에 넣지 않을 수 없었던 산수유맥주입니다.
산수유의 가장 큰 특징은 새콤한 신맛이지요. 산수유맥주도 새콤하고 목넘김이 가벼운 편입니다.
색깔이 좀 더 붉은 기를 띠는 노란색일 줄 알았는데, 특별히 산수유 색깔은 아니더라구요!

평소에 산미가 강한 커피를 좋아하는 사람이라면 맛있게 마실 수 있을 것 같아요.

🍴 이런 조합 어때?

이번에도 굉장히 구체적인 안주들이 등장했습니다.

구운 야채를 새콤하게 조려서 올린 타파스랑 같이 먹어도 맛있을 것 같고,
싱싱한 오이와 새우를 올린 카나페, 포모도로 파스타나 봉골레 파스타와도 의외로 잘 어울리는 조합일 것 같아요.