함양군[아삭!] 입이 즐거운 함양을 만드는 공간들_식당편 (대성식당 / 갑을식당 / 진성횟집 / 늘솜부엌 / 스티브식당 / 산에들에)

지리산이음
2024-01-03


🥣 대성식당



위치  | 함양군 함양읍 용평6길 4
오픈  | 11:00~19:30 / 일 휴무 (토 11:00~15:00)
메뉴  | 한우국밥 12,000 / 한우수육 소 40,000
연락처  |  Tel. 055-964-5400


단촐한 메뉴판에서 한 우물만 파온 전통을 엿볼 수 있는 노포. 진하고 개운한 빨간 국물에 내장 없이 살코기로만 두껍게 썰어낸 고기, 토란대의 씹는 맛이 한우국밥에 깊은 맛을 더한다. 대기가 길 때도 있지만 국밥이 빨리 나오는 편. 평면 TV 받침대로 옛날 TV를 쓰고 있는 인테리어의 디테일에서 세월이 느껴진다. 3시부터 5시까지는 브레이크타임.





🍲 갑을식당



위치  | 함양군 함양읍 용평리 743-9
오픈  | 11:50~21:20 / 화 휴무
메뉴  | 곱창전골 11,000 / 소고기버섯전골 11,000
연락처  | Tel. 055-962-3540


쌀쌀한 날이나 비 내리는 날처럼 나도 모르게 얼큰한 국물을 찾게 되는 날이면 고려해볼 만한 맛집. 국내산 한우를 쓴 곱창전골과 소고기버섯전골을 판다. 테이블에 앉아 주변을 둘러보면 다양한 연령대의 동네 주민들을 발견할 수 있다. 식객 허영만의 백반기행 39회에 소개되어 지역 주민만이 아니라 관광객들도 즐겨 찾는 식당으로, 공간이 넓고 테이블이 많아 여럿이 함께 오기에도 알맞다.





🍜 진성횟집



위치  | 함양군 수동면 섬동길 11-9
오픈  | 11:00~20:00
메뉴  | 물냉면 9,000 / 회냉면 11,000
연락처  |  Tel. 055-962-1179


이름에 남은 흔적대로 왕년에는 횟집이었지만 지금은 손님들이 특별히 좋아한 메뉴를 살려 냉면집이 되었다. 육전이 올라간 냉면, 제법 매운데도 자꾸 젓가락이 가는 비빔냉면을 판다. 물냉면은 개운한 맛을 먼저 본 뒤 국물에 다데기를 풀어 먹어도 맛있다. 야외 좌석이 있고, 청결한 매장과 빠른 서빙이 장점이다.





🥗 늘솜부엌



위치  | 함양군 함양읍 필봉산길 32
오픈  | 11:00~20:00 / 일 휴무
메뉴  | 1인 12,000원
연락처  |  Tel. 0507-1350-2284


상림공원 앞, 메뉴 고민하기 피곤한 날 가기 좋은 식당. 정식 단일 메뉴로 계절에 맞게 차려내는데 주로 김치를 곁들인 돼지고기 수육과 쌈채소, 무에 양념이 배도록 푹 익힌 고등어조림이 메인 메뉴로 나온다. 성인 2인 이상부터 주문 가능하고, 그날 준비한 재료가 소진될 때까지만 영업하기 때문에 점심 장사만 하는 날도 많다. 





🧆 스티브식당



위치  | 함양군 함양읍 삼휴길 49
오픈  | 11:30~20:00 / 토, 일 휴무
메뉴  | 라구스파게티 17,000 / 수비드 부채살 스테이크 30,000
연락처  |  Tel. 0507-1466-1192


산나물과 한식 대신에 이른바 ‘도시음식’을 먹고 싶은 날, 유력한 선택지로 고려해볼 수 있는 미국식 양식 레스토랑. 함양으로 귀촌한 셰프가 운영한다. 특제 소스와 제철 재료를 활용한 수비드 스테이크, 파스타 등 양식 요리를 부담스럽지 않은 가격에 맛볼 수 있다. 2시부터 5시까지는 브레이크타임이고, 예약을 하고 가면 좋다.





🥟 산에들에



위치  | 함양군 함양읍 함양로 551-1
오픈  | 11:00~20:00 / 월 휴무
메뉴  | 만두전골 10,000 / 손만두 7,000
연락처  | Tel. 0507-1338-8500


찬 바람 부는 날 떠오르는 손만두 전문점. 추천 메뉴는 만두전골인데, 채소를 듬뿍 넣어 만두소가 깔끔하고 깊은 맛을 내는 손만두에 멸치와 새우, 다시마로 우려내어 깔끔하고 고추씨가 칼칼한 포인트가 되어 주는 육수를 더했다. 셀프 바로 원하는 만큼 채소를 추가할 수 있으니, 채소러버에게도 추천.










지리산 작은변화지원센터의
지역 밀착형 유기농 매거진
< Asak! 아삭 >


Goal!

🎯 우리가 아는 지리산권을 말하기
🎯 기웃거리고 싶은 마음 만들기
🎯 활동의 연결지점 만들기




아삭은 지리산 작은변화지원센터에서 제작합니다.

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